Schweinefilet rosa gebraten
an Speck-Rosenkohl und Kartoffelgratin
an Speck-Rosenkohl und Kartoffelgratin
Dieses Rezept fand mein Sohn im Internet und ich sollte es nun kochen.Eingekauft haben wir nun nach Anleitung im Rezept, aber bei der Herstellung bin ich dann dorch davon abgewichen und habe dem Gericht meine eigene Note verpasst. Ein Rezept wird es nicht geben, nur so vielKartoffelstampf mit angebratenen Zwiebeln und Pilze in einem Speckmantel…
mit Bratkartoffeln
und viele andere Leckereien.
Warum sich entscheiden, wenn man beides haben kann? Heute wird auf dem Teller nicht lang gefackelt, sondern brutal kombiniert.Ich präsentiere: Das JPL-Doppel-Carpaccio!
Wer beim Bäcker in der Schlange steht, ist selbst schuld. Wenn im Hause JPL-Hobbykoch die Erdbeeren im Garten eskalieren, wird die Kaffeetafel zur absoluten Genusszone erklärt! Heute gibt es die Deluxe-Variante für den süßen Zahn: Frische Erdbeer-Joghurt-Sahne-Törtchen. Das Fundament bildet – wie immer – ein federleichter, selbstgebackener Biskuitboden. Darauf schichtet sich eine genial erfrischende Creme…
mit Vinaigrette an frischem Blattsalat mit Orangenfilets