JPL – der Hobbykoch Handwerk ohne Filter
Koch – Fleischer – Bäcker – heute Hausmeister.
Ich kenne die Basis, ich beherrsche die Technik und ich liebe den Luxus auf dem Teller.
Ich zeige dir, wie du aus rustikalen Rohstoffen High-End-Gerichte zauberst.
Wer braucht schon eine Sterne-Küche, wenn er meine Leidenschaft und ein bisschen Chichi hat?
Willkommen in meiner Welt:
Bilder von was Leckerem:
Die Ergebnisse …
… leider nur zum anschauen!
Beiträge aus meinem Blog:
Besondere Speisen & Getränke selbst herstellen -Wer möchte das nicht?
Also habe ich diesen kleinen Blog geschaffen um mit euch Rezepte von Speisen, was nicht überall zu Hause hergestellt wird, zu teilen.[…]
Butter-Toast
Dieses Kastenbrot ist zum Renner unserer Familie geworden.Ein wirklich leckerer […]
saftiges Vollkornbrot
Ein saftiges Vollkornbrot selber herstellen. Schwarzbrot, Vollkornbrot, Korn an Korn […]
„Bratwurst“ – Mettwurst im Ring
Bratwurst – so heißt diese Wurst in Sachsen-Anhalt und ist […]
Wildschwein-Bratwurst
Wildschwein-Bratwurst frisch und gebrüht. Mal was anderes auf den Rost […]
Schinkenbeißer
Schinkenbeißer, der Snack für zwischendurch oder zum Bier. Das Beste, […]
Wildschwein-Schinken
Etwas Besonderes soll es werden!Roher Schinken vom Wildschein aus dem […]
Wildschwein-Mettwurst
… aus eigener Herstellung! Wildschweinfleisch ist ein wirklich tolles Fleisch […]
Roggenmischbrot
Früher war alles Besser, auch das Brot.Das stimmt meiner Meinung […]
Wursten
Herstellung von Wurst,
Schinken und anderem.
„Bratwurst“ – Mettwurst im Ring
Bratwurst – so heißt diese Wurst […]
Wildschwein-Bratwurst
Wildschwein-Bratwurst frisch und gebrüht. Mal was […]
Schinkenbeißer
Schinkenbeißer, der Snack für zwischendurch oder […]
Wildschwein-Schinken
Etwas Besonderes soll es werden!Roher Schinken […]
Kochen
Herstellung von Speisen,
Salate und Desserts
falscher Schweinebraten
Dieses Rezept fand mein Sohn im […]
Der BIG-Hamburger
Ist es Langeweile in der Corona-Zeit? […]
Bohnentopf a la JPL
Heute liefert der Garten Bohnen, Zwiebel, […]
Backen
Herstellung von Broten,
Kuchen und Gebäck
Butter-Toast
Dieses Kastenbrot ist zum Renner unserer […]
saftiges Vollkornbrot
Ein saftiges Vollkornbrot selber herstellen. Schwarzbrot, […]
Roggenmischbrot
Früher war alles Besser, auch das […]