Rumpsteak vom Grill
mit gegrillten Zucchini-Scheiben und Bratkartoffeln
mit gegrillten Zucchini-Scheiben und Bratkartoffeln
Warum entscheiden, wenn man alles haben kann? Heute gab’s auf dem Teller die volle Ladung – eine Fusion aus Garten, Pfanne und Grill. Das Line-up: Fazit: Der Koch in mir sagt „Gourmet“, der Gärtner in mir sagt „Geile Ernte“. Mehr Abwechslung passt nicht auf einen Teller!
Was passiert, wenn ehrlicher Hülptingser Spargel auf französische Eleganz trifft? Seht selbst! Fazit: Manchmal ist Einfachheit der wahre Luxus. Ran an die Stangen, bevor die Saison vorbei ist! Schon mal Ente zum Spargel probiert?
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
mit Vinaigrette an frischem Blattsalat mit Orangenfilets
Wer braucht schon einen Kalender? Wenn die eigenen Garten-Erdbeeren perfekt reif sind, wird der Wochentag kurzerhand zum Sonntag erklärt! Ich habe den Ofen angeworfen und mal eben einen fluffigen Biskuitboden selbst gebacken. Beeren drauf, ordentlich Sahne dazu und ein frischer Kaffee an die Seite – fertig ist das kulinarische Sommer-Glück. Gekaufter Tortenboden kommt mir jedenfalls…