Kochen ist (m)eine Leidenschaft
der erste Spargel des Jahres. es sind noch nicht die Mengen und da er frisch auf den Teller soll, in Verbindung mit Salate grüner Spargel in Speckmantel gebraten auf einem Rucolabett mit Tomaten und einer Apfel-Vinaigrette
mit vielem was mir beim Rundgang durch den Garten in den Korb viel.
herrlich an warmen Tagen
mit Bratkartoffeln
Als Vorspeise oder einfach nur zwischendurch!
und viele andere Leckereien.
