bunt gemischter Salatteller
mit vielem was mir beim Rundgang durch den Garten in den Korb viel.
mit vielem was mir beim Rundgang durch den Garten in den Korb viel.
mit Weintrauben auf Blattsalaten mit gehobelten Parmesan
an Speck-Rosenkohl und Kartoffelgratin
mit geschlagener Sahne und einer Tasse Kaffee
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
Heute gibt’s Rouladen, aber nicht diesen klassischen Kram mit Gurke‑Speck‑Zwiebel.Nein. Heute wird aufgerüstet. Ich lege die Rouladen aus, würze sie ordentlich und fülle sie dann mit einer Mischung, die mehr Charakter hat als so mancher Sonntagsbraten:frisches Bratwurstbrät, Röstzwiebeln, gewürfelte Gewürzgurken, ein Ei für die Bindung und ein Löffel Senf für die Attitüde. Dann wird gerollt,…