Schweinefilet rosa gebraten
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
mit Weintrauben auf Blattsalaten mit gehobelten Parmesan
Warum entscheiden, wenn man alles haben kann? Heute gab’s auf dem Teller die volle Ladung – eine Fusion aus Garten, Pfanne und Grill. Das Line-up: Fazit: Der Koch in mir sagt „Gourmet“, der Gärtner in mir sagt „Geile Ernte“. Mehr Abwechslung passt nicht auf einen Teller!
ein kulinarischer Ausflug in die Türkei.
Schluss mit dem faden Supermarkt-Gedöns! In Beet 1 und 2 brennt die Luft – das rote Gold ist reif und wartet nicht auf Erlaubnis. Zum Saisonstart gibt’s keine Gefangenen, sondern den Klassiker, der alles andere alt aussehen lässt: Eigene Erdbeeren, ordentlich gezuckert, eine Kugel Vanilleeis und ein fetter Klecks Sahne. Pur, ehrlich, sündhaft gut. Wer…
mit geschmorten Gurken und gebratenen Kartoffeln