Rumpsteak vom Grill
mit gegrillten Zucchini-Scheiben und Bratkartoffeln
mit gegrillten Zucchini-Scheiben und Bratkartoffeln
der erste Spargel des Jahres. es sind noch nicht die Mengen und da er frisch auf den Teller soll, in Verbindung mit Salate grüner Spargel in Speckmantel gebraten auf einem Rucolabett mit Tomaten und einer Apfel-Vinaigrette
an Garten-frischem Blattsalat
mit Rosenkohl und Kartoffelnnatürlich aus dem eigenen Garten
an Speck-Rosenkohl und Kartoffelgratin
Als Vorspeise oder einfach nur zwischendurch!
Holländische Matjesfilet auf einer selbstgemachten Hausfrauensoße mit grünen Bohnen und Kartoffeln aus dem eigenen Garten