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falscher Schweinebraten
Dieses Rezept fand mein Sohn im Internet und ich sollte es nun kochen.Eingekauft haben wir nun nach Anleitung im Rezept, aber bei der Herstellung bin ich dann dorch davon abgewichen und habe dem Gericht meine eigene Note verpasst. Ein Rezept wird es nicht geben, nur so vielKartoffelstampf mit angebratenen Zwiebeln und Pilze in einem Speckmantel…
Matjes Doppelfilet – Hausfrauenstyle, aber Gartenfrisch
Wenn’s draußen heiß ist, braucht’s was Kühles, Herzhaftes und trotzdem Leichtes:zarter Matjes, cremige Hausfrauen‑Sauce, Drillinge mit Speck & ZwiebelnDas Beste daran?Die Frische kommt direkt aus dem eigenen Garten: Zwiebeln, Dill, Schnittlauch, Tomaten.Ein Teller, der nach Sommer schmeckt, ohne schwer zu werden.Nordisch, knackig, perfekt für Hitze.
Rosenkohlsalat
mit Weintrauben auf Blattsalaten mit gehobelten Parmesan
Schweinefilet rosa gebraten
an Speck-Rosenkohl und Kartoffelgratin
Matjes-Tatar auf Rote-Bete-Capaccio
herrlich an warmen Tagen
Hamburger in Tortengröße
Unser Familien-Burger,aufgeschnitten wie eine Torte! Rezept HIER
