Pulled Pork
Dieses ultra gegarte Fleisch, kräftig gewürzt, mit Gabeln zerpflückt in einem Brötchen.
Ganz wie ein Burger zubereitet ist es ausgesprochen lecker.
Hier Schweinefleisch, wir wollen aber auch Lamm und Rind testen!
Dieses ultra gegarte Fleisch, kräftig gewürzt, mit Gabeln zerpflückt in einem Brötchen.
Ganz wie ein Burger zubereitet ist es ausgesprochen lecker.
Hier Schweinefleisch, wir wollen aber auch Lamm und Rind testen!
Warum sich entscheiden, wenn man beides haben kann? Heute wird auf dem Teller nicht lang gefackelt, sondern brutal kombiniert.Ich präsentiere: Das JPL-Doppel-Carpaccio!
Als Vorspeise oder einfach nur zwischendurch!
mit geschlagener Sahne und einer Tasse Kaffee
und viele andere Leckereien.
Wenn’s draußen heiß ist, braucht’s was Kühles, Herzhaftes und trotzdem Leichtes:zarter Matjes, cremige Hausfrauen‑Sauce, Drillinge mit Speck & ZwiebelnDas Beste daran?Die Frische kommt direkt aus dem eigenen Garten: Zwiebeln, Dill, Schnittlauch, Tomaten.Ein Teller, der nach Sommer schmeckt, ohne schwer zu werden.Nordisch, knackig, perfekt für Hitze.