Schweinefilet rosa gebraten
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
an Broccoli aus dem Garten mit brauner Butter und gebratenen Kartoffeln
Sommer-Duell: 🍊VS☕ Hitze-Alarm unter dem Zitronenbäumchen! Wenn die Sonne brennt, brauche ich keine Entscheidung, ich brauche Eiseskälte. Aber welches Glas soll es sein? Schaut euch die Bilder an – das ist purer Sommer! Links: Der fruchtige Schocker Orangensaft trifft Vanilleeis. Eine dicke Kugel, Sahne-Berg und frische Minze. Knallfrisch, fruchtig-säuerlich und die absolute Erfrischung für Vitamin-Junkies….
Als Vorspeise oder einfach nur zwischendurch!
Wenn Gartenfrische auf Carpaccio trifft! Vergesst Hollandaise – wir gehen heute fremd! Direkt aus meinem Garten in die Pfanne: Erntefrischer grüner Spargel, sexy eingewickelt in knusprigem Bauchspeck. Das Ganze wird mit Honig glasiert und bekommt einen frechen Kuss von roter Balsamico-Creme. Aber das ist erst der Anfang: Die warmen Röllchen lassen sich auf einem eiskalten,…
ein kulinarischer Ausflug in die Türkei.
Angerichtet auf der Grillplatte mit Kräuterbutter, Grilltomaten gefüllten Champions, gebackene Kartoffeln und Knoblauchbrot.