bunt gemischter Salatteller
mit vielem was mir beim Rundgang durch den Garten in den Korb viel.
mit vielem was mir beim Rundgang durch den Garten in den Korb viel.
Dieses Rezept fand mein Sohn im Internet und ich sollte es nun kochen.Eingekauft haben wir nun nach Anleitung im Rezept, aber bei der Herstellung bin ich dann dorch davon abgewichen und habe dem Gericht meine eigene Note verpasst. Ein Rezept wird es nicht geben, nur so vielKartoffelstampf mit angebratenen Zwiebeln und Pilze in einem Speckmantel…
Wenn Gartenfrische auf Carpaccio trifft! Vergesst Hollandaise – wir gehen heute fremd! Direkt aus meinem Garten in die Pfanne: Erntefrischer grüner Spargel, sexy eingewickelt in knusprigem Bauchspeck. Das Ganze wird mit Honig glasiert und bekommt einen frechen Kuss von roter Balsamico-Creme. Aber das ist erst der Anfang: Die warmen Röllchen lassen sich auf einem eiskalten,…
mit gegrillten Zucchini-Scheiben und Bratkartoffeln
Ein Klassiker zur Saison.Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffelndazu gibt es Butter und wer mag Hollandaise Das Besondere heute: der Spargel ist aus dem eigenen Garten!
Holländische Matjesfilet auf einer selbstgemachten Hausfrauensoße mit grünen Bohnen und Kartoffeln aus dem eigenen Garten