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Matjes Doppelfilet – Hausfrauenstyle, aber Gartenfrisch
Wenn’s draußen heiß ist, braucht’s was Kühles, Herzhaftes und trotzdem Leichtes:zarter Matjes, cremige Hausfrauen‑Sauce, Drillinge mit Speck & ZwiebelnDas Beste daran?Die Frische kommt direkt aus dem eigenen Garten: Zwiebeln, Dill, Schnittlauch, Tomaten.Ein Teller, der nach Sommer schmeckt, ohne schwer zu werden.Nordisch, knackig, perfekt für Hitze.
