Matjes-Tatar auf Rote-Bete-Capaccio
herrlich an warmen Tagen
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Wenn Fisch auf Spargel trifft
Warum entscheiden, wenn man alles haben kann? Heute gab’s auf dem Teller die volle Ladung – eine Fusion aus Garten, Pfanne und Grill. Das Line-up: Fazit: Der Koch in mir sagt „Gourmet“, der Gärtner in mir sagt „Geile Ernte“. Mehr Abwechslung passt nicht auf einen Teller!
Abschied vom Spargel, Hallo Brokkoli & Garnelen-Eskalation!
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